Katsuobushi para Takoyaki Flocos de Bonito Listrado Seco e Defumado 40g
SKU: OD01373 │ País de origem: Espanha
Copos de katsuobushi, elaborados a partir de bonito de vientre rayado seco y ahumado, uno de los ingredientes más esenciales de la cocina japonesa.
Su intenso sabor umami y su delicado aroma ahumado aportan profundidad a todo tipo de recetas tradicionales.
Son el complemento imprescindible para preparar takoyaki, okonomiyaki, además de caldos dashi, ramen, yakisoba o platos de tofu.
Al entrar en contacto con el calor, los finos copos se mueven ligeramente sobre la comida, creando el característico efecto que hace tan especiales muchos platos japoneses.
Un ingrediente imprescindible para cocinar con auténtico sabor japonés y llevar tus recetas al siguiente nivel con OKIDOKI.
BONITO DE BARRIGA-LISTRADA (katsuwonus pelamis) 100% PEIXE, fumado com madeira de faia, quercus e amieiro.
PEIXE
Energia, 1563 kJ / 369 kcal
Gorduras, 5,2g
- dos quais saturados, 1,7g
Hidratos de carbono, <0,5g
- dos quais os açúcares, <0,5g
Proteína, 81g
Sal, 2,8g
2027.09.30
As imagens são ilustrativas. A embalagem e a aparência podem variar. Sugestões de apresentação não estão incluídas.
