Shinju Mai Arroz para Sushi de Grão Redondo 20kg

O Shinju Mai Arroz para Sushi de Grão Redondo é especialmente indicado para preparar sushi, onigiri e outros pratos que requerem um arroz macio, compacto e fácil de moldar.

Após a cozedura, desenvolve uma textura tenra e ligeiramente pegajosa, permitindo que os grãos se mantenham unidos sem perder a sua agradável consistência.

A sua capacidade de absorver o tempero de vinagre de arroz torna-o uma excelente base para preparar nigiri, maki, uramaki, chirashi e bowls de inspiração japonesa.

É uma opção especialmente prática para restaurantes, sushi bars e cozinhas profissionais, além de ser ideal para quem prepara sushi frequentemente em casa.

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