
Noodles de batata-doce Sempio para Japchae (sem glúten) 450g
SKU: OD00913 │ País de origem: Coréia do Sul
Descubra a base perfeita para preparar o Japchae , o clássico refogado coreano, com o Macarrão de Batata-Doce Sem Glúten Sempio , no formato 450g, feito com 100% de amido de batata-doce.
Este macarrão translúcido e elástico oferece uma textura macia, porém firme, perfeita para absorver molhos doces e salgados, além de não conter glúten nem aditivos artificiais.
Ideais para refogar com vegetais, carne, tofu ou cogumelos, também são uma excelente opção para dietas sem glúten, receitas veganas ou preparações frias no estilo salada.
Imagine uma panela fumegante de macarrão colorido, brilhante e saboroso, entre vegetais salteados, tudo coberto com molho de soja e óleo de gergelim.
Disponível na OKIDOKI , onde cada ingrediente celebra a tradição e a saúde com autenticidade asiática.
Legenda de pontos
Japchae: 200g de cogumelo ostra, 1 cebola, 1½ pimento, 1 pimento, 100g de massa de vidro, 100g de óleo
Molho: 3 colheres de sopa de molho de soja, 5 colheres de sopa de água, 1 colher de sopa de açúcar, 1 ½ colher de sopa de vinho de cozinha, 1 colher de sopa de alho picado, ½ colher de chá de pimenta preta, 1/5 de alho francês.
1.º Em 1 litro de água a ferver, adicione o macarrão de vidro e deixe cozer durante 10 minutos até que fique translúcido e macio.
2.º Lave o macarrão cozido em água fria e escorra.
3.º Em 1 litro de água a ferver, adicione uma pitada de sal, junte os cogumelos ostra e escalde durante um minuto.
4.º Lave os cogumelos escaldados em água fria para arrefecerem e depois esprema o excesso de água.
5.º Corte os restantes legumes em fatias de 0,5 cm de espessura.
6.º Numa frigideira em lume médio-alto, adicione o azeite, todos os legumes e salteie durante 30 segundos.
7.º Adicione os legumes e o molho, salteie durante cerca de 2 a 3 minutos para finalizar.
Amido de tapioca (90%), fécula de batata-doce, espessante: E401, corante de cacau, dextrina.
Energia, 1530 kJ / 360 kcal
Gorduras, 0g
- dos quais saturados, 0g
Hidratos de carbono, 90g
- dos quais açúcares, 0g
Proteína, 0g
Sal, 0,03g
Ingredientes: Açúcar, xarope de glicose, água, gelatina de bovino, acidulante: ácido cítrico, aroma
2026.10.27
As imagens são ilustrativas. A embalagem e a aparência podem variar. Sugestões de apresentação não estão incluídas.