Pasta de Curry Wolf Green (Halal) 50g
SKU: OD00789 │ País de origem: Tailândia
La pasta de curry verde de Lobo es un condimento concentrado para preparar el curry tailandés que se cocina con leche de coco.
Tiene un picante aromático que se integra en la salsa cremosa y contrasta con verduras de sabor suave como la berenjena.
Sofríe la pasta brevemente, incorpora leche de coco y cocina con pollo o tofu hasta que todos los ingredientes recojan el sabor de la salsa.
Puedes terminarlo con unas hojas de albahaca fresca y servirlo sobre arroz blanco para aprovechar la salsa del fondo del cuenco.
Prepara curry verde en casa con los ingredientes de la despensa de OKIDOKI.
1. Aqueça 240 ml (1 xícara) de leite de coco junto com o conteúdo deste pacote e frite, mexendo até o óleo subir à superfície.
2. Adicione 250 g de carne bovina ou frango fatiado e refogue até cozinhar.
3. Adicione 240 ml (1 xícara) de água e leve para ferver.
4. Adicione um pouco de berinjela, folhas de manjericão doce, folhas de limão kaffir e pimenta.
5. Cozinhe até que tudo esteja macio. Adicione molho de peixe a gosto.
6. Sirva com arroz cozido.
Dica: Para um curry mais rico, cremoso e espesso, substitua a água por leite de coco ou leite.
Malagueta, erva-príncipe, alho, sal, chalota, galanga, pasta de camarão (camarão, sal), casca de lima kaffir, raiz de coentros, especiarias.
CRUSTÁCEOS
PEIXE, MOLUSCOS
Energia, 391 kJ / 93 kcal
Lípidos, 1.5g
- dos quais saturados, 0g
Hidratos de carbono, 13g
- dos quais açúcares, 3.1g
Proteínas, 3.3g
Sal, 11.7g
2028.03.23
As imagens são ilustrativas. A embalagem e a aparência podem variar. Sugestões de apresentação não estão incluídas.
