Vinho de arroz Hongta Shaoxing (Hua Diao) para cozinhar em wok 500ml
SKU: OD01925 │ País de origem: China
El clásico vino de arroz Shaoxing Hua Diao aporta un aroma profundo y ligeramente dulce que realza instantáneamente cualquier plato saltado en wok.
Su sabor complejo, con notas umami y matices a nuez y cereal tostado, es fundamental para recetas tradicionales como mapo tofu, chow mein, lo mein, pollo kung pao, cerdo agridulce o platos estofados chinos.
Un toque de este vino permite crear salsas más redondas, aromáticas y equilibradas, ayudando a resaltar el sabor natural de carnes, mariscos y verduras.
También es ideal para marinar, desglasar el wok, preparar caldos, o dar profundidad a cualquier sofrito al estilo cantonés o shanghainés.
Un imprescindible de la cocina china que transforma con facilidad tus recetas caseras, disponible en OKIDOKI Asian Market.
Legenda de pontos
Água 62,8%, arroz 35%, TRIGO (GLÚTEN).
GLÚTEN (TRIGO)
As imagens são ilustrativas. A embalagem e a aparência podem variar. Sugestões de apresentação não estão incluídas.
