Gyoza de vaca Ajinomoto 600g 30pcs
SKU: OD03074 │ País de origem: Polónia
Gyozas japonesas recheadas com carne de vaca, com um sabor intenso e equilibrado desde a primeira dentada.
O recheio é suculento e cheio de umami, proporcionando uma experiência mais profunda e consistente.
Ao cozinhá-las, a base fica dourada, enquanto o interior mantém uma textura tenra e saborosa.
São perfeitas na chapa, a vapor ou fritas, ideais para partilhar ou como prato principal.
Um clássico muito apreciado da cozinha japonesa caseira, que pode ser facilmente saboreado em casa com a OKIDOKI.
1. Frito na frigideira (estilo dourado e cozido no vapor):
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio com uma colher de sopa de óleo.
- Coloque o gyoza congelado na panela, com o fundo plano para baixo.
- Cozinhe por 2-3 minutos até que a base esteja dourada.
- Adicione 4-5 colheres de sopa de água (aproximadamente 60 ml), tampe a panela e cozinhe no vapor por 5-6 minutos até que a água evapore.
- Retire a tampa e cozinhe por mais 1–2 minutos para ficar crocante.
2. Cozido no vapor:
- Coloque o gyoza congelado em uma vaporizador forrado com papel manteiga ou folhas de repolho.
- Cozinhe no vapor por 8 a 10 minutos até ficar totalmente cozido.
3. Cozido (para sopa):
- Ferva água em uma panela.
- Adicione o gyoza congelado e cozinhe por 5-6 minutos até que flutue.
- Retire e sirva na sopa ou com molho.
4. Fritadeira a ar:
- Pré-aqueça a air fryer a 180°C.
- Coloque os gyozas congelados na cesta sem empilhá-los.
- Cozinhe por 8 a 10 minutos, virando na metade do tempo.
5. Frito:
- Aqueça óleo suficiente em uma panela funda ou frigideira a 170-180°C.
- Frite o gyoza congelado por 3-4 minutos ou até dourar e ficar crocante.
- Retire e escorra em papel absorvente.
Conservação:
Mantenha congelado até o momento de usar. Não congele novamente após descongelar.
Observação:
Sirva o gyoza com molho de soja, vinagre de arroz e óleo de gergelim para um toque autêntico.
2027.11.08
As imagens são ilustrativas. A embalagem e a aparência podem variar. Sugestões de apresentação não estão incluídas.