Pasta de sopa Kimchi Jigae AHG para 3 pessoas, 50g
SKU: OD01506 │ País de origem: Tailândia
Esta pasta para sopa de kimchi jigae concentra chili, ajo, jengibre y notas fermentadas para un caldo picante y ácido listo en minutos.
Su perfil es especiado y umami, con un fondo de miso, sésamo y un toque de salsa de pescado que recuerda al jjigae coreano.
Hierve agua, añade cebolla y la pasta, incorpora carne, marisco o tofu con kimchi o col china, y deja hervir a fuego suave unos 5 minutos.
El sobre alcanza para unas 3 raciones y encaja tanto en una cena rápida como en un guiso más abundante con arroz al lado.
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Sem GlútenIngredientes (para 2 a 3 doses):
1 pacote de pasta de tempero para sopa coreana Kimchi; 500ml de água; 150g de marisco ou carne fatiada (frango ou carne de vaca); 100g de acelgas chinesas ou kimchi; 1 cebola pequena, cortada em pedaços pequenos; cebolinho picado para decorar.
Preparação:
1.º Leve a água a ferver. Adicione a cebola e a pasta de especiarias; misture bem enquanto refoga.
2.º Adicione a carne e o repolho ou kimchi e deixe ferver novamente.
3.º Reduza o lume e deixe cozinhar sem tampa durante 5 minutos ou até que esteja cozido.
Decore com a cebolinha.
Água, malaguetas vermelhas, sal, alho, açúcar, pasta de miso (SOJA, arroz, sal), gengibre, molho de peixe (extrato de ANCHOVA–PEIXE, sal, açúcar), vinagre destilado, pasta de SÉSAMO, pasta de CAMARÃO (CAMARÃO, sal), óleo de SÉSAMO, extrato de levedura, regulador de acidez: E330, aromatizante de kimchi, corante: E160c.
SOJA, SÉSAMO, PEIXE, CRUSTÁCEOS
Energia, 608 kJ / 145 kcal
Gorduras, 5,4 g
- das quais saturadas, 1,2 g
Hidratos de carbono, 16 g
- dos quais açúcares, 12 g
Proteínas, 6,2 g
Sal, 16,1 g
2027.10.30
As imagens são ilustrativas. A embalagem e a aparência podem variar. Sugestões de apresentação não estão incluídas.
