Pasta de Sopa de Coco Lobo Tom Ka Kai (Halal, Vegetariana) 50g
SKU: OD00520 │ País de origem: Tailândia
A pasta Tom Ka da Lobo é uma base de temperos para preparar a sopa tailandesa de coco, geralmente servida com frango.
Ao misturá-la com leite de coco, obtém-se um caldo cremoso com um toque cítrico que equilibra o sabor suave do coco.
Dissolva o tempero seguindo as instruções da embalagem e adicione o frango cortado em pedaços e os cogumelos ao caldo até estarem cozinhados.
Também pode preparar uma sopa com tofu e cogumelos e servi-la em taças fundas, com arroz branco à parte.
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1.º Ferva 250 ml de leite de coco. Adicione 500 g de peito de frango e o conteúdo deste pacote. Cozinhe até a carne estar cozinhada.
2.º Adicione 500 ml de água e deixe ferver. De seguida, adicione mais 250 ml de leite de coco e deixe ferver em lume brando.
3.º Tempere com molho de peixe e sumo de limão.
Dica: Para uma sopa mais rica e cremosa, utilize leite de coco ou leite em vez de água.
Sal, galanga, erva-príncipe, açúcar, óleo de palma, intensificador de sabor: E621, casca de lima kaffir, chalota, raiz de coentros, malagueta em pó, regulador de acidez: E330.
Energia, 899 kJ / 216 kcal
Gorduras, 13 g
- das quais saturadas, 12 g
Hidratos de carbono, 20 g
- dos quais açúcares, 12 g
Proteínas, 3,1 g
Sal, 26 g
2027.12.04
As imagens são ilustrativas. A embalagem e a aparência podem variar. Sugestões de apresentação não estão incluídas.
