S&B Caril Dourado Japonês Suave Não Apimentado 220g
SKU: OD00965 │ País de origem: Japão
O caril japonês S&B Golden Curry Mild vem em blocos de roux que se dissolvem no guisado para preparar um molho especiado.
Ao cozinhar, o roux dá uma textura espessa e envolvente, com um perfil suave que deixa transparecer o aroma das especiarias.
Salteia cebola, cenoura e batata, coze-as em água e dissolve o roux fora do lume antes de voltares a aquecer o molho suavemente.
Serve-o com arroz ao estilo japonês ou usa-o para acompanhar legumes assados ou um filete panado.
Prepara um prato de caril japonês em casa com a seleção da OKIDOKI.
1. Refogue 900 g de carne ou camarão, 900 g de cebola, 250 g de cenoura e 300 g de batatas (todos os ingredientes cortados em pedaços pequenos) em 2 colheres de sopa de óleo de cozinha em uma frigideira grande em fogo médio por cerca de 5 minutos.
2. Adicione 1200 ml de água e deixe ferver. Reduza o fogo, tampe e cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 15 minutos ou até que os ingredientes estejam macios.
3. Desligue o fogo, quebre a pasta de especiarias (200 g) em pedaços e adicione. Mexa até que a pasta de especiarias se dissolva. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 5 minutos, mexendo sempre.
Farinha de TRIGO, óleos vegetais (óleo de palma, óleo de colza totalmente hidrogenado), açúcar, sal, caril em pó 7,7% (curcuma, coentros, cominhos, feno-grego, casca de laranja, especiarias), intensificadores de sabor (glutamato monossódico, guanilato dissódico, inosinato dissódico), corante (caramelo natural), especiarias (pimenta, alho, sementes de AIPO, MOSTARDA), acidificante (ácido málico).
GLÚTEN (TRIGO), AIPO, MOSTARDA
Energia, 1990 kJ / 478 kcal
Lípidos, 29g
- dos quais saturados, 17g
Hidratos de carbono, 44g
- dos quais açúcares, 8.4g
Proteínas, 6.5g
Sal, 11.1g
2028.02.21
As imagens são ilustrativas. A embalagem e a aparência podem variar. Sugestões de apresentação não estão incluídas.
