Pasta de Curry Wolf Green (Halal) 50g
SKU: OD00789 │ País de origem: Tailândia
A pasta de caril verde da Lobo é um condimento concentrado para preparar o caril tailandês, que se cozinha com leite de coco.
Tem um picante aromático que se integra no molho cremoso e contrasta com legumes de sabor suave, como a beringela.
Salteie a pasta brevemente, junte leite de coco e cozinhe com frango ou tofu até todos os ingredientes absorverem o sabor do molho.
Pode finalizar com algumas folhas de manjericão fresco e servir sobre arroz branco para aproveitar o molho que fica no fundo da taça.
Prepare caril verde em casa com os ingredientes da despensa da OKIDOKI.
1. Aqueça 240 ml (1 xícara) de leite de coco junto com o conteúdo deste pacote e frite, mexendo até o óleo subir à superfície.
2. Adicione 250 g de carne bovina ou frango fatiado e refogue até cozinhar.
3. Adicione 240 ml (1 xícara) de água e leve para ferver.
4. Adicione um pouco de berinjela, folhas de manjericão doce, folhas de limão kaffir e pimenta.
5. Cozinhe até que tudo esteja macio. Adicione molho de peixe a gosto.
6. Sirva com arroz cozido.
Dica: Para um curry mais rico, cremoso e espesso, substitua a água por leite de coco ou leite.
Malagueta, erva-príncipe, alho, sal, chalota, galanga, pasta de camarão (camarão, sal), casca de lima kaffir, raiz de coentros, especiarias.
CRUSTÁCEOS
PEIXE, MOLUSCOS
Energia, 391 kJ / 93 kcal
Lípidos, 1.5g
- dos quais saturados, 0g
Hidratos de carbono, 13g
- dos quais açúcares, 3.1g
Proteínas, 3.3g
Sal, 11.7g
2028.03.23
As imagens são ilustrativas. A embalagem e a aparência podem variar. Sugestões de apresentação não estão incluídas.
