Farinha de rosca Lobo Panko estilo japonês (fina) 200g
SKU: OD02275 │ País de origem: Tailândia
O Panko Fino 200g da Lobo é uma farinha de rosca japonesa com textura mais fina , ideal para quem busca uma cobertura mais delicada, uniforme e dourada. Mais leve que a farinha de rosca tradicional, esse panko permite frituras mais crocantes e com menos gordura.
Perfeito para croquetes, katsu, tofu empanado, camarões ou vegetais , sua textura fina o torna uma opção versátil, tanto para fritar quanto para gratinar. Ideal para quem busca aquele toque crocante japonês com um acabamento mais sutil.
Imagine uma cobertura fina, dourada e crocante cobrindo cada mordida… com o fino panko do Lobo, é fácil conseguir isso.
Disponível no OKIDOKI, onde cada detalhe importa para fazer sua culinária asiática brilhar.
Legenda de pontos
1. Prepare os ingredientes que você deseja empanar (por exemplo, carne, peixe, frutos do mar, tofu ou vegetais).
2. Passe-os primeiro na farinha de trigo, depois no ovo batido e, por fim, cubra bem com panko.
3. Frite em óleo quente (160–180 °C) até dourar e ficar crocante.
4. Retire e escorra em papel absorvente antes de servir.
Conselho:
O Panko proporciona um acabamento mais leve e crocante do que as migalhas de pão tradicionais. Ideal para tonkatsu, ebi fry, croquetes ou até mesmo como cobertura para gratinados.
Farinha de trigo 82% (contém soja), amido de milho, óleo de palmiste totalmente hidrogenado, amido de tapioca modificado, sal, açúcar, fermento seco.
TRIGO, GLÚTEN, SOJA
Energia, 1797 kJ / 426 kcal
Gorduras, 7,5g
- dos quais saturados, 6,3g
Carboidratos, 75g
- dos quais açúcares, 4,1g
Proteína, 12g
Sal, 0,82g
Ingredientes: Açúcar, xarope de glicose, água, gelatina de bovino, acidulante: ácido cítrico, aroma
2027.04.17
As imagens são ilustrativas. A embalagem e a aparência podem variar. Sugestões de apresentação não estão incluídas.
