Pasta de caril AHG Korma (Halal, Vegetariana) 50g
SKU: OD04670 │ País de origem: Tailândia
Pasta de caril Korma com um sabor suave, cremoso e aromático , com notas de coco, amêndoa e especiarias quentes como o açafrão e o cardamomo.
O seu perfil é delicado e pouco picante , ideal para quem procura caril frutado e envolvente, típico do norte da Índia.
Basta misturar com leite de coco ou iogurte (ou uma alternativa vegetal) para obter um molho suave, dourado e sedoso.
Ideal para preparar frango korma, caril de legumes, tofu cremoso, grão-de-bico cozido ou couve-flor ao estilo de restaurante .
Uma forma rápida de incorporar os sabores autênticos e reconfortantes da Índia nas suas receitas do dia-a-dia, disponível no OKIDOKI Asian Market .
Legenda de pontos
Ingredientes (serve 4 pessoas) 1 saqueta de pasta de especiarias para caril indiano korma, 1 cebola grande finamente picada, 1 colher de sopa de óleo vegetal, 450 g de frango desossado, cortado em pedaços pequenos, 220 ml de água, 2 colheres de sopa de natas, creme de coco ou iogurte, 2 colheres de sopa de amêndoas lascadas ou castanhas de caju trituradas para decorar (opcional)
Instruções:
1. Aqueça o azeite numa panela antiaderente em lume médio. Adicione a cebola e a pasta de especiarias e salteie durante 2 minutos.
2.º Adicione a carne e salteie durante 3 minutos. Adicione a água e deixe ferver. Reduza o lume, tape e deixe cozinhar em lume brando durante 15 minutos ou até que a carne esteja cozinhada, mexendo ocasionalmente.
3.º Retire do lume e adicione as natas, o creme de coco ou o iogurte antes de servir. Decore com amêndoas ou castanhas de caju, se desejar. Sirva quente.
Óleo de soja, coentros, alho, gengibre, sal, cebola, polpa de tomate, pimenta, curcuma, pimenta preta, anis estrelado, cominhos, ervas e especiarias, tamarindo.
SOJA
Energia, 1134 kJ / 271 kcal
Gorduras, 22g
- dos quais saturados, 3,3g
Hidratos de carbono, 11g
- dos quais açúcares, 5,2g
Proteína, 3,4g
Sal, 10g
Ingredientes: Açúcar, xarope de glicose, água, gelatina de bovino, acidulante: ácido cítrico, aroma
2027.01.27
As imagens são ilustrativas. A embalagem e a aparência podem variar. Sugestões de apresentação não estão incluídas.
