Pasta de pimento coreano Sempio Gochujang (vegan, Halal) 170g
SKU: OD04519 │ País de origem: Coreia do Sul
A Pasta de Malagueta Coreana Gochujang Sempio é um condimento essencial da cozinha coreana, com um sabor intenso que combina picante, doçura e um profundo toque umami.
A sua textura espessa e concentrada torna-a ideal para preparar molhos, marinadas e pratos tradicionais como bibimbap, tteokbokki, bulgogi e frango coreano picante.
O gochujang é produzido através da fermentação, um processo que desenvolve o seu sabor complexo característico e acrescenta profundidade a todo o tipo de receitas.
Pode misturá-la com molho de soja, óleo de sésamo, alho ou mel para criar temperos e molhos caseiros com um autêntico toque coreano.
Além disso, esta variedade é vegana e Halal, perfeita para descobrir um dos ingredientes mais representativos da Coreia com OKIDOKI.
1. Adicione uma pequena quantidade de gochujang a sopas, ensopados ou macarrão para obter um sabor picante e umami.
2. Use-o como base para molhos ou temperos, misturado com outros ingredientes, como óleo de gergelim, açúcar e vinagre.
3. Misture com carne, frango ou tofu como marinada antes de grelhar ou fritar.
4. Adicione a pratos de arroz ou refogados para dar um toque de sabor coreano.
5. É um ingrediente essencial para o autêntico tteokbokki coreano.
Pasta de arroz fermentado (arroz, água, sal), xarope de glucose, pó de malagueta 11%, água, pasta de SOJA fermentada (água, SOJA, sal), álcool etílico, sal, extrato de TRIGO, condimento de SOJA (água, sal, SOJA, GLÚTEN de TRIGO, álcool etílico, extrato de levedura, maltodextrina), concentrado de sumo de alho.
Aviso: Contém uma saqueta com absorvente de oxigénio que não é adequada para consumo.
GLÚTEN (TRIGO), SOJA
Energia, 982 kJ / 233 kcal
Gorduras, 2,3 g
- das quais saturadas, <0,1 g
Hidratos de carbono: 40 g
- dos quais açúcares, 27 g
Proteínas, 6,1 g
Sal, 6,6 g
2027.10.15
As imagens são ilustrativas. A embalagem e a aparência podem variar. Sugestões de apresentação não estão incluídas.
