Yamamori 柑橘酱油醋（Ponzu）220ml

La ponzu shoyu de Yamamori es una salsa de soja de perfil cítrico que da un toque fresco a gyozas, ensaladas y pescado.

Su textura ligera permite usarla como aliño, y la acidez equilibra el fondo salado de la soja con un punto de dulzor.

Sírvela en un cuenco para mojar gyozas recién hechas o úsala directamente sobre pescado a la plancha con cebolleta picada.

También acompaña el shabu-shabu, un plato japonés en el que se cuecen en caldo fino las verduras y las láminas de carne.

Prueba este contraste de soja y cítricos en tu mesa con OKIDOKI.