Sempio 韩式大酱 黄豆酱(纯素)460g

常规价格 €3,99

SKU: OD01108 │原产国: 韩国

韩国大酱鲜皮是一种传统的发酵调味品,是韩国美食的重要基础,类似于日本味噌,但味道更浓郁、更醇厚。

它质地浓稠,香气浓郁,具有丰富的鲜味,略带咸味,并带有发酵酱油的味道,是制作风味浓郁的肉汤、汤和炖菜的理想选择。

非常适合用来制作大酱汤、腌料、酱汁,或者作为蔬菜和豆腐的调味料,为任何菜肴增添正宗的韩国风味。

这是一款100%纯素产品,不含任何添加剂或防腐剂,由大豆和盐,自然发酵制成。

OKIDOKI 亚洲市场购买的这款 Sempio 大豆酱,带您领略韩国料理的精髓。

辣度:
🌶️ 该级别仅是基于平均意见的建议。如果不符合您的体验,请联系我们❤️

大酱(发酵豆酱)的使用方法:

1. 用于汤和炖菜:在肉汤或汤类(如大酱汤)中加入 1-2 汤匙大酱,以及豆腐、蔬菜和肉类,以增添浓郁的鲜味。

2. 作为调味品:将其与芝麻油、蒜末和少许糖混合,制成沙拉、面条或蔬菜的调味品或酱汁。

3. 腌料:用它作为腌制肉、鸡肉或豆腐的基础,加入糖、酱油和其他调味料调味。

4. 炒菜:在蔬菜或肉类炒菜中加入大酱,使其带有一丝发酵风味和鲜味。

5. 作为配菜:将少量大酱与米饭和蔬菜一起食用,作为韩国传统配菜。

注意:大酱味道比较浓,所以最好慢慢添加,根据自己的口味调整。

水、大豆(33%)、盐、小麦粉、乙醇。

GLUTEN (TRIGO), SOJA

能量,727千焦/174千卡
脂肪,6.4克
- 其中饱和脂肪1.7克
碳水化合物,6.8克
- 其中糖3.5克
蛋白质,14克
盐,11.8克

2026年10月15日

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