小白菜 400g

小白菜或pak choi是一种广泛用于中国和亚洲料理的叶菜，因其多汁爽脆的菜梗和鲜嫩的绿叶而备受喜爱。

它的味道温和、清新且略带甜味，因此很容易与大蒜、生姜、酱油、香油及其他亚洲酱料搭配。

非常适合制作炒锅快炒、汤品、ramen、火锅或蒸菜，短时间烹饪后仍能保持令人愉悦的口感。

你可以整棵烹饪、对半切开，或将菜梗和菜叶分开，成为日常快速食谱中非常百搭的蔬菜。

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