章鱼烧用柴鱼片（干燻）40g

鲣鱼片katsuobushi，由干制并熏制的条纹鲣鱼制成，是日本料理中最不可或缺的食材之一。

浓郁的鲜味和细腻的烟熏香气，为各种传统食谱增添层次感。

它们是制作章鱼烧、大阪烧以及高汤、拉面、日式炒面或豆腐料理时不可或缺的搭配。

薄薄的鱼片接触热气后，会在食物上轻轻舞动，呈现出这一独特效果，让许多日本料理更加特别。

烹饪出正宗日式风味的必备食材，搭配 OKIDOKI，让你的料理更上一层楼。