LXJ Luosifen Massa com Vinagre e Pimenta 175g

O luosifen (螺蛳粉) é um prato típico de Liuzhou, no sul da China, famoso pelo seu sabor intenso, ácido, picante e umami .

São feitos com massa de arroz num caldo à base de caracóis de rio, embora versões instantâneas como esta mantenham geralmente o sabor característico com vinagre, pimenta, bambu em conserva, amendoins e outros acompanhamentos vegetais.

O resultado é um ramen chinês com um aroma poderoso e distinto , que mistura o picante do chili com a acidez do vinagre e a complexidade dos ingredientes em conserva.

Cada pacote inclui massa e especiarias que lhe permitem preparar uma autêntica taça de Luosifen em casa em apenas alguns minutos.

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