Ajumma R. 韩式辣椒酱 Gochujang 500g

这种韩国辣椒酱是韩国料理中必不可少的发酵红辣椒酱,以其甜味、辣味和鲜味的平衡而闻名。

它的质地浓稠、顺滑、浓缩,非常适合加入酱汁、腌料或传统炖菜中。

它被用于拌饭、炒年糕、烤肉或辣汤等标志性菜肴中,赋予其浓郁而独特的风味。

它还可以用于创意烹饪：作为肉类腌料、面条酱汁的基底,甚至可以为西式菜肴增添韩式风味。

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