Ottogi Mirin Mihyang 360ml
SKU: OD00731 │ País de origem: Coréia do Sul
Ottogi Mirin Mihyang é um condimento culinário coreano do tipo mirin , ideal para adicionar doçura, brilho e profundidade de sabor aos seus pratos. É tradicionalmente usado em marinadas, refogados e ensopados, ajudando a suavizar sabores intensos e realçar o umami sem a necessidade de adição de açúcar.
Perfeito para marinar carne ou peixe, preparar molhos teriyaki, pratos como bulgogi ou japchae , ou dar um acabamento brilhante a vegetais salteados. Também é excelente para equilibrar o sabor de caldos ou pratos agridoces.
Imagine suas receitas coreanas brilhando no prato, com aquele toque delicadamente doce que une tudo…
Disponível na OKIDOKI, onde ingredientes autênticos fazem a diferença.
Legenda de pontos
1. Para marinadas:
Adicione 1–2 colheres de sopa de mirin às marinadas de carne, peixe ou tofu para suavizar o sabor e adicionar doçura natural.
2. Para refogados:
Adicione 1 colher de sopa durante a fritura para dar brilho e um toque de doçura ao prato.
3. Para ensopados ou sopas:
Adicione 1–2 colheres de sopa a caldos ou ensopados para equilibrar os sabores e realçar o umami.
4. Para molhos (por exemplo, teriyaki):
Combine com molho de soja e açúcar para obter um molho teriyaki caseiro brilhante.
Conselho:
Mirin não é levado sozinho; use-o como ingrediente na culinária. Agite antes de usar e guarde em local fresco e seco.
Água, xarope de milho, xarope de glicose, vinagre de limão, sal, licor 0,6%, extrato de malte, extrato de levedura em pó, lauril sulfato de tiamina, intensificador de sabor E635.
GLÚTEN (MALTE)
Energia, 879 kJ / 210 kcal
Gorduras, 0g
- dos quais saturados, 0g
Carboidratos, 52g
- dos quais açúcares, 43g
Proteína, 0,5g
Sal, 1,4g
Ingredientes: Açúcar, xarope de glicose, água, gelatina de bovino, acidulante: ácido cítrico, aroma
2026.09.12
As imagens são ilustrativas. A embalagem e a aparência podem variar. Sugestões de apresentação não estão incluídas.
