Wadakan Kombu Tsuyu (para massa Soba) 300g

Wadakan Kombu Tsuyu (para massa Soba) 300g

€3,95

SKU: OD05975 │ País de origem: Japão

Uma base líquida concentrada de kombu (alga) que proporciona um sabor umami profundo e autêntico em cada colherada.

Ideal como molho para soba ou udon frios , ou como caldo para massa quente a ferver, amolecido com água (1 parte de tsuyu para 3 partes de água).

O seu aroma limpo e marinho combina perfeitamente com coberturas como cebolinho, nori ou tempura leve.

Com mirin, saké, kombu e bonito dashi, oferece um perfil doce-salgado equilibrado e refrescante.

Prático e versátil, é ideal para preparar rapidamente pratos tradicionais japoneses com sabor profissional em casa.
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Nível de Picância:
🌶️ O nível é apenas uma sugestão baseada em opiniões médias. Se não corresponder à sua experiência, entre em contato conosco ❤️

Legenda de pontos

Molho de soja, xarope de milho rico em frutose, açúcar, sal, tempero de arroz fermentado, algas marinhas, flocos de bonito, extrato de cogumelos shiitake, extrato de levedura, extrato de bonito, álcool, especiarias (aminoácidos), acidulantes.

SOJA, PEIXE

Energia, 502 kJ / 120 kcal
Gorduras, 0g
- dos quais saturados, 0g
Hidratos de carbono, 2,6g
- dos quais açúcares, 1,2g
Proteína, 3,9g
Sal, 12,1g

Ingredientes: Açúcar, xarope de glicose, água, gelatina de bovino, acidulante: ácido cítrico, aroma

2026.08.10

As imagens são ilustrativas. A embalagem e a aparência podem variar. Sugestões de apresentação não estão incluídas.