Pasta de missô coreano CJW Doenjang 500g
SKU: OD02001 │ País de origem: Coréia do Sul
Legenda de pontos
Como usar Doenjang (pasta de soja fermentada):
1. Em sopas e ensopados: adicione 1 a 2 colheres de sopa de doenjang a caldos ou sopas, como doenjang jjigae (sopa de pasta de soja fermentada), junto com tofu, vegetais e carne para um sabor umami profundo.
2. Como molho: misture com óleo de gergelim, alho picado e um pouco de açúcar para fazer um molho para saladas, macarrão ou vegetais.
3. Em marinadas: Use como base para marinar carne, frango ou tofu, adicionando açúcar, molho de soja e outros temperos a gosto.
4. Em refogados: adicione doenjang a pratos refogados com vegetais ou carne para dar um toque de sabor fermentado e umami.
5. Como acompanhamento: Sirva uma pequena quantidade de doenjang com arroz e vegetais para um acompanhamento tradicional coreano.
Observação: o doenjang é bem forte, então é melhor adicioná-lo gradualmente e ajustar ao seu gosto.
Água, SOJA 22%, farinha de TRIGO (GLÚTEN), sal, pasta de SOJA (SOJA, água, sal), pasta de SOJA fermentada (água, SOJA fermentada, sal), pó de SOJA desengordurado, tempero (intensificador de sabor E621, maltodextrina, cebola em pó).
SOJA, TRIGO, GLÚTEN
Energia, 711 kJ / 170 kcal
Gorduras, 4g
- dos quais saturados, 1g
Carboidratos, 20g
- dos quais açúcares, 11g
Proteína, 13g
Sal, 10,7g
Ingredientes: Açúcar, xarope de glicose, água, gelatina de bovino, acidulante: ácido cítrico, aroma
2026.02.17
As imagens são ilustrativas. A embalagem e a aparência podem variar. Sugestões de apresentação não estão incluídas.
