
Igarashi Seimen Ramen Japonês Picante Kitakata Sabor Umakara 101g
SKU: OD05352 │ País de origem: Japão
Descubra o equilíbrio perfeito entre sabor e tempero com este ramen japonês Igarashi Seimen Kitakata sabor Umakara , uma versão regional que combina a intensidade do chili com o profundo umami da culinária tradicional japonesa.
Inspirado no famoso estilo Kitakata, este ramen se destaca pelo seu macarrão crespo e grosso , com uma textura macia e elástica que retém perfeitamente o caldo temperado. O termo Umakara combina “umai” (salgado) e “karai” (picante), o que define perfeitamente seu perfil: picante, mas harmonioso, nunca agressivo.
Ideal para quem busca uma experiência intensa sem perder o equilíbrio. Prepare em minutos e acompanhe com brotos de bambu, ovo cozido ou bacon ao estilo japonês.
Disponível no OKIDOKI, onde cada ramen é uma viagem regional pelo Japão.
Legenda de pontos
1. Coloque o macarrão em 550 ml de água fervente por cerca de 5 minutos.
2. Adicione o caldo, misture bem e sirva.
3. Você pode adicionar guarnições como é feito no Japão: ovo cozido marinado (ajitsuke tamago), cebolinha picada, alga nori, milho doce, brotos de bambu (menma), carne de porco fatiada (chashu) ou sementes de gergelim.
Farinha de trigo, água, reguladores de acidez (E501, E500, E339, E452, E450), sal;
Base de sopa: água, molho de soja (água, soja, trigo, sal), óleos vegetais (óleo de farelo de arroz, óleo de gergelim), sal, proteína de batata hidrolisada, açúcar, intensificadores de sabor (E621, E635), pimenta em pó, especiarias, amido de milho modificado, corante (E160c), farinha de arroz.
TRIGO, SOJA, GERGELIM
Energia, 1209 kJ / 289 kcal
Gorduras, 2,7g
- dos quais saturados, 0,4g
Hidratos de carbono, 56,1g
- dos quais açúcares, 1,6g
Proteína, 9,9g
Sal, 5,3g
Ingredientes: Açúcar, xarope de glicose, água, gelatina de bovino, acidulante: ácido cítrico, aroma
18/02/2026
As imagens são ilustrativas. A embalagem e a aparência podem variar. Sugestões de apresentação não estão incluídas.