Vinho de arroz Hongta Shaoxing (Hua Diao) para cozinhar em wok 500ml

O vinho de arroz clássico Shaoxing Hua Diao traz um aroma profundo e ligeiramente adocicado que realça instantaneamente qualquer prato salteado.

O seu sabor complexo, com notas umami e toques de nozes e cereais tostados, é essencial para receitas tradicionais como o mapo tofu, chow mein, lo mein, frango kung pao, carne de porco agridoce ou guisados ​​chineses .

Um toque deste vinho permite criar molhos mais encorpados, aromáticos e equilibrados, ajudando a realçar o sabor natural da carne, marisco e legumes.

É também ideal para marinar , deglaçar o wok, preparar caldos ou dar mais sabor a qualquer refogado ao estilo cantonês ou de Xangai.

Um item indispensável na cozinha chinesa que transforma facilmente as suas receitas caseiras, disponível no OKIDOKI Asian Market .