Arroz para sushi de grãos redondos Ricefield 1kg
SKU: OD05416 │ País de origem: Vietnã
O arroz para sushi de grão redondo da Ricefield é a base perfeita para preparar sushi autêntico em casa, com a textura pegajosa e o brilho característico exigidos pela cozinha tradicional japonesa.
Os seus grãos curtos e uniformes cozinham facilmente até ficarem macios, ligeiramente elásticos e com um equilíbrio perfeito entre firmeza e humidade , ideais para nigiri, maki, onigiri ou poke bowls .
Este arroz é cuidadosamente polido para manter a sua pureza e permitir que absorva o vinagre e os temperos do sushi sem perder a sua estrutura.
Pode também ser utilizado em pratos asiáticos como donburi, omurice ou arroz vaporizado que acompanha gyozas ou katsu .
Traga a autenticidade do sushi japonês para a sua mesa com o arroz Ricefield, disponível no OKIDOKI Asian Market .
Legenda de pontos
1. Lave o arroz cuidadosamente e ferva-o com aproximadamente 1,25 vezes a quantidade de água e a quantidade desejada de sal.
2. Cozinhe com a panela tampada por cerca de 20 minutos. Mexa conforme necessário.
3. Em seguida, retire a panela do fogo e deixe o arroz descansar por cerca de 10 minutos.
4. A quantidade de água pode ser ajustada de acordo com a consistência desejada.
Para arroz de sushi:
5. Prepare uma mistura de vinagre de arroz, açúcar e sal (5 colheres de sopa de vinagre, 1 colher de sopa de açúcar e 1 colher de chá de sal para cada xícara de arroz). Aqueça até dissolver, mas não deixe ferver.
6. Despeje a mistura de vinagre sobre o arroz ainda quente. Misture delicadamente com uma colher de pau.
7. Deixe esfriar até a temperatura ambiente e está pronto para usar!
100% arroz de grãos redondos
Energia, 1471 kJ / 346 kcal
Gorduras, 0,5g
- dos quais saturados, 0,3g
Carboidratos, 79g
- dos quais açúcares, 0,7g
Proteína, 6,3g
Sal, <0,01g
Ingredientes: Açúcar, xarope de glicose, água, gelatina de bovino, acidulante: ácido cítrico, aroma
18/06/2027
As imagens são ilustrativas. A embalagem e a aparência podem variar. Sugestões de apresentação não estão incluídas.
