Farinha de rosca Panko GT 200g
SKU: OD01168 │ País de origem: Polônia
Panko é a farinha de rosca japonesa por excelência, famosa por sua textura leve, arejada e ultracrocante . Ao contrário da farinha de rosca tradicional, o panko não compacta e oferece um acabamento muito mais dourado e delicado quando frito.
Perfeito para preparar tonkatsu, ebi fry, croquetes, nuggets ou até mesmo para gratinar vegetais e massas . Sua granulação grossa permite que a massa absorva menos óleo, proporcionando resultados mais leves e crocantes.
Imagine cortar uma milanesa dourada e sentir que ela fica crocante na primeira mordida graças a esse panko japonês…
Disponível no OKIDOKI, onde comida autêntica e crocante é fácil de fazer em casa.
Legenda de pontos
1. Prepare os ingredientes que você deseja empanar (por exemplo, carne, peixe, frutos do mar, tofu ou vegetais).
2. Passe-os primeiro na farinha de trigo, depois no ovo batido e, por fim, cubra bem com panko.
3. Frite em óleo quente (160–180 °C) até dourar e ficar crocante.
4. Retire e escorra em papel absorvente antes de servir.
Conselho:
O Panko proporciona um acabamento mais leve e crocante do que as migalhas de pão tradicionais. Ideal para tonkatsu, ebi fry, croquetes ou até mesmo como cobertura para gratinados.
Farinha de TRIGO, água, fermento, sal.
TRIGO
Energia, 1120 kJ / 270 kcal
Gorduras, 0,2g
- dos quais saturados, 0,05g
Carboidratos, 56g
- dos quais açúcares, 1g
Proteína, 9,8g
Sal, 0,2g
Ingredientes: Açúcar, xarope de glicose, água, gelatina de bovino, acidulante: ácido cítrico, aroma
2026.12.12
As imagens são ilustrativas. A embalagem e a aparência podem variar. Sugestões de apresentação não estão incluídas.
