Um caldo dashi japonês instantâneo feito com alga bonita e kombu , perfeito para adicionar um umami suave e delicado aos seus pratos.
Dissolve-se facilmente e transforma qualquer sopa, guisado ou molho numa preparação de sabor profundo e tradicional .
Ideal para ramen, miso shiru, udon, soba , tamagoyaki, legumes salteados ou como base para arroz e molhos japoneses.
O seu perfil aromático é leve, quente e equilibrado , permitindo criar sabores autênticos sem complicações.
Um ingrediente essencial na despensa para cozinhar como no Japão , disponível no OKIDOKI Asian Market .
