
Temperos DH para caldo Pho Bo (carne) Hanói 24g
SKU: OD02290 │ País de origem: Vietnã
Mergulhe na alma da culinária vietnamita com esta mistura de especiarias Pho Bo ao estilo de Hanói , formulada para replicar o sabor autêntico dos vendedores ambulantes.
A mistura inclui aromas exóticos como canela, anis estrelado, cardamomo, gengibre, cebola e pimenta , que quando infundidos em caldo de osso criam um perfil rico, reconfortante e levemente adocicado.
Ao usá-lo, você percebe como o caldo adquire uma camada profunda de umami, balsâmico e especiarias , ideal para acompanhar macarrão de arroz, ervas frescas e um toque de limão.
Cada sachê de 24 g rende 2 L de caldo, facilitando o preparo tradicional descomplicado e enchendo sua cozinha com os aromas do norte do Vietnã.
Transforme cada preparação em uma jornada culinária e vivencie as tradições de Hanói em casa, graças ao OKIDOKI Asian Market , onde os condimentos são pura herança.
Legenda de pontos
Instruções para preparar um caldo de 2 litros:
1. Cozinhe 1 kg de ossos de boi com 2 litros de água por 2 horas.
2. Desligue o fogo e deixe esfriar por 1 hora.
3. Coloque a mistura de temperos no saco de filtro incluso e adicione ao caldo resfriado.
4. Adicione água até ter 2 litros novamente e cozinhe por mais 1 hora.
5. Tempere a gosto antes de servir.
O saco de filtro permite a fácil remoção de temperos, garantindo um caldo claro e saboroso.
Pau de canela, cardamomo, anis estrelado, cebola, gengibre, pimenta da Jamaica.
Energia, 1500kJ / 353kcal
Gorduras, 1,6g
-dos quais saturados, 0,5g
Carboidratos, 80g
-dos quais açúcares, 2,1g
Proteína, 5,2g
Sal, 0,05g
Ingredientes: Açúcar, xarope de glicose, água, gelatina de bovino, acidulante: ácido cítrico, aroma
2026.09.06
As imagens são ilustrativas. A embalagem e a aparência podem variar. Sugestões de apresentação não estão incluídas.