Wadakyu Katsuobushi para Takoyaki Copos de Bonito de Vientre Rayado Seco y Ahumado 40g
SKU: OD01373 │ País de origen: España
Copos de katsuobushi, elaborados a partir de bonito de vientre rayado seco y ahumado, uno de los ingredientes más esenciales de la cocina japonesa.
Su intenso sabor umami y su delicado aroma ahumado aportan profundidad a todo tipo de recetas tradicionales.
Son el complemento imprescindible para preparar takoyaki, okonomiyaki, además de caldos dashi, ramen, yakisoba o platos de tofu.
Al entrar en contacto con el calor, los finos copos se mueven ligeramente sobre la comida, creando el característico efecto que hace tan especiales muchos platos japoneses.
Un ingrediente imprescindible para cocinar con auténtico sabor japonés y llevar tus recetas al siguiente nivel con OKIDOKI.
BONITO DE VIENTRE RAYADO (katsuwonus pelamis) PESCADO 100%, ahumado con madera de haya, quercus y aliso.
PESCADO
Energía, 1563 kJ / 369 kcal
Grasas, 5.2g
- de las cuales saturadas, 1.7g
Hidratos de carbono, <0.5g
- de los cuales azúcares, <0.5g
Proteínas, 81g
Sal, 2.8g
2027.09.30
Las imágenes son ilustrativas. El envase y aspecto pueden variar. Las sugerencias de presentación no están incluidas.
