Lobo Pasta Curry Verde (Halal) 50g
SKU: OD00789 │ País de origen: Tailandia
La pasta de curry verde de Lobo es un condimento concentrado para preparar el curry tailandés que se cocina con leche de coco.
Tiene un picante aromático que se integra en la salsa cremosa y contrasta con verduras de sabor suave como la berenjena.
Sofríe la pasta brevemente, incorpora leche de coco y cocina con pollo o tofu hasta que todos los ingredientes recojan el sabor de la salsa.
Puedes terminarlo con unas hojas de albahaca fresca y servirlo sobre arroz blanco para aprovechar la salsa del fondo del cuenco.
Prepara curry verde en casa con los ingredientes de la despensa de OKIDOKI.
1. Calienta 240 ml (1 taza) de leche de coco junto con el contenido de este paquete y sofríe removiendo hasta que el aceite suba a la superficie.
2. Añade 250 g de carne de res o pollo en rodajas y saltea hasta que esté cocida.
3. Agrega 240 ml (1 taza) de agua y lleva a ebullición.
4. Añade un poco de berenjenas, hojas de albahaca dulce, hojas de lima kaffir y chile.
5. Cocina hasta que todo esté tierno. Añade salsa de pescado al gusto.
6. Sirve con arroz cocido.
Consejo: Para un curry más sabroso, cremoso y espeso, sustituye el agua por leche de coco o leche.
Chile, limoncillo, ajo, sal, chalote, galanga, pasta de GAMBAS (GAMBAS, sal), cáscara de lima kaffir, raíz de cilantro, especias.
CRUSTÁCEOS
PESCADO, MOLUSCOS
Energía, 391 kJ / 93 kcal
Grasas, 1.5g
- de las cuales saturadas, 0g
Hidratos de carbono, 13g
- de los cuales azúcares, 3.1g
Proteínas, 3.3g
Sal, 11.7g
2028.03.23
Las imágenes son ilustrativas. El envase y aspecto pueden variar. Las sugerencias de presentación no están incluidas.
