Feuilles de riz Ricefield 22cm pour rouleaux de printemps 300g
SKU : OD01392 │ Pays d’origine : Vietnam
Le papier de riz Ricefield de 22 cm est un incontournable de la cuisine asiatique, notamment pour préparer des rouleaux de printemps frais ou frits, avec une texture fine, souple et transparente qui révèle la saveur de chaque ingrédient.
Élaborée à partir de farine de riz de haute qualité, sa surface lisse s’hydrate facilement à l’eau tiède et permet d’envelopper parfaitement des légumes, des nouilles, des crevettes ou de la viande.
Une fois préparé, le papier devient élastique et résistant, idéal aussi bien pour des plats vietnamiens comme les gỏi cuốn frais que pour des rouleaux croustillants à la thaïlandaise ou à la chinoise.
Vous pouvez aussi l’utiliser pour créer des rouleaux créatifs aux fruits ou des desserts asiatiques, pour une présentation légère et délicate.
Faites de vos repas une expérience authentique avec le papier de riz Ricefield, disponible chez OKIDOKI Asian Market.
1. Antes de utilizar sumergir las obleas de arroz en agua tibia y luego dejar reposar durante 1-2 minutos sobre un paño de cocina.
2. Una vez que el papel de arroz este suficientemente blando, comenzar a enrollar los ingredientes deseados como verduras, fideos de cristal y carne.
Farine de riz 80 %, eau, amidon de tapioca, sel.
Energía, 1427kJ / 336kcal
Grasas, <0.5g
- de las cuales saturadas, <0.1g
Hidratos de carbono, 82g
- de los cuales azúcares, 1.5g
Proteínas, 0.6g
Sal, 2.2g
2028.06.20
Les images sont présentées à titre indicatif. L’emballage et l’apparence peuvent varier. Les suggestions de présentation ne sont pas incluses.
