DEK SOM BOON (Healthy Boy) Sauce soja foncée formule A (Halal) 300ml
SKU : OD05012 │ Pays d’origine : Tailandia
Sauce soja foncée et épaisse, au goût profond, légèrement sucré et riche en umami, parfaite pour apporter de la couleur brillante et une saveur intense à vos plats.
Elle s’utilise particulièrement dans les plats sautés au wok, le yakimeshi, les marinades, les noodles, les riz frits et les viandes glacées, en laissant une finition savoureuse et caramélisée.
Son profil moins salé que celui de la sauce soja claire permet de l’utiliser comme sauce de finition, pour apporter de la texture sans excès de sel.
Idéale pour préparer le pad see ew, le chow mein, le poulet teriyaki maison, le tofu glacé, les pousses sautées ou des légumes façon street food asiatique.
Une sauce essentielle pour obtenir ce ton brillant et cette saveur authentique dans vos plats asiatiques du quotidien, disponible chez OKIDOKI Asian Market.
Sucre, sucre roux, eau, sauce de SOJA 13,6 % (eau salée, SOJA, farine de BLÉ), sirop de glucose.
SOJA, GLUTEN (TRIGO)
Energía, 1252kJ / 296kcal
Grasas, 0.6g
- de las cuales saturadas, 0.5g
Hidratos de carbono, 73g
- de los cuales azúcares, 59g
Proteínas, 0.3g
Sal, 4.17g
2029.02.11
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