Sempio Korean gochujang chili paste (Végétarien, Halal) 170g
SKU : OD04519 │ Pays d’origine : Corea del Sur
La Sempio Pasta de Chile Coreana Gochujang es un condimento esencial de la cocina coreana, con un sabor intenso que combina picante, dulzor y un profundo toque umami.
Su textura espesa y concentrada la hace ideal para preparar salsas, marinados y platos tradicionales como bibimbap, tteokbokki, bulgogi y pollo coreano picante.
El gochujang se elabora mediante fermentación, un proceso que desarrolla su característico sabor complejo y aporta profundidad a todo tipo de recetas.
Puede mezclarse con salsa de soja, aceite de sésamo, ajo o miel para crear aliños y salsas caseras con auténtico carácter coreano.
Además, esta variedad es vegana y Halal, perfecta para descubrir uno de los ingredientes más representativos de Corea con OKIDOKI.
1. Añade una pequeña cantidad de gochujang a sopas, guisos o fideos para darles un sabor picante y umami.
2. Úsalo como base para salsas o aderezos, mezclado con otros ingredientes como aceite de sésamo, azúcar y vinagre.
3. Mézclalo con carne, pollo o tofu como marinada antes de asar o freír.
4. Agrega a los platos de arroz o stir-fries para un toque de sabor coreano.
5. Es un ingrediente esencial para el auténtico tteokbokki coreano.
Pâte de riz fermenté (riz, eau, sel), sirop de glucose, poudre de piment 11 %, eau, pâte de SOJA fermentée (eau, SOJA, sel), alcool éthylique, sel, extrait de BLÉ, assaisonnement de SOJA (eau, sel, SOJA, GLUTEN de BLÉ, alcool éthylique, extrait de levure, maltodextrine), concentré de jus d’ail.
Avertissement : Contient un sachet d’absorbeur d’oxygène impropre à la consommation.
GLUTEN (TRIGO), SOJA
Energía, 982kJ / 233kcal
Grasas, 2.3g
- de las cuales saturadas, <0.1g
Hidratos de carbono: 40g
- de los cuales azúcares, 27g
Proteínas, 6.1g
Sal, 6.6g
2027.10.15
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