Otafuku Vinagre para Sushi Preparado 500ml
SKU : OD03433 │ Pays d’origine : Japón
Descubre el vinagre preparado para sushi de Otafuku, en práctico formato de 500ml, listo para dar a tu arroz el auténtico toque japonés.
Su sabor equilibrado entre dulce y ácido, con notas suaves que realzan el arroz sin dominarlo, garantiza una textura brillante y perfecta en cada grano.
Ideal para preparar sushi en casa de forma sencilla, solo tienes que mezclarlo con arroz cocido para lograr ese acabado clásico de los restaurantes japoneses.
Imagina el aroma suave y avinagrado envolviendo el arroz tibio mientras lo mezclas, transformando simples granos en la base perfecta para tus makis, nigiris o bowls.
Disponible en OKIDOKI, donde tu cocina se llena de sabores auténticos de Japón.
1. Cocina arroz para sushi (preferiblemente arroz glutinoso japonés) siguiendo las indicaciones del paquete.
2. Una vez cocido, traslada el arroz a un recipiente amplio (mejor si es de madera o plástico).
3. Vierte el vinagre preparado sobre el arroz caliente (aproximadamente 30-50ml de vinagre por cada 300g de arroz cocido).
4. Mezcla suavemente con una espátula, haciendo movimientos de corte para no aplastar el arroz, mientras abanicas para enfriar y dar brillo al grano.
5. Deja reposar el arroz a temperatura ambiente antes de usarlo en sushi, maki, nigiri o bowls.
Otras aplicaciones:
Úsalo como aderezo para ensaladas, marinados o para dar un toque ácido a platos asiáticos.
Vinagre de arroz y de alcohol, azúcar, sal, potenciador del sabor (glutamato monosódico (E621)), potenciadores del sabor (inosinato disódico (E631), guanilato disódico (E627).
Energía, 889 kJ / 209 kcal
Grasas, <0.5g
- de las cuales saturadas, <0.1g
Hidratos de carbono, 52g
- de los cuales azúcares, 48g
Proteínas, <0.5g
Sal, 8.8g
2028.03.31
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