Lobo Pâte pour soupe de coco Tom Ka Kai (Halal, Végétarien) 50g
SKU : OD00520 │ Pays d’origine : Tailandia
La pasta Tom Ka de Lobo es una base de condimentos para preparar la sopa tailandesa de coco que se suele servir con pollo.
Al mezclarla con leche de coco, queda un caldo cremoso con un toque cítrico que equilibra el sabor suave del coco.
Disuelve el condimento siguiendo el envase y añade el pollo cortado en trozos y las setas al caldo hasta que estén cocinados.
También puedes preparar una sopa con tofu y champiñones y servirla en cuencos hondos con arroz blanco al lado.
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1. Hierve 250 ml de leche de coco. Añade 500 g de pechuga de pollo y el contenido de este paquete. Cocina hasta que la carne esté hecha.
2. Agrega 500 ml de agua y deja hervir a fuego lento. Luego añade otros 250 ml de leche de coco y deja cocinar suavemente.
3. Sazona con salsa de pescado y jugo de limón.
Consejo: para una sopa más sabrosa y cremosa, utiliza leche de coco o leche en lugar de agua.
Sel, galanga, citronnelle, sucre, huile de palme, exhausteur de goût : E621, zeste de combava, échalote, racine de coriandre, piment en poudre, correcteur d’acidité : E330.
Energía, 899 kJ / 216 kcal
Grasas, 13g
- de las cuales saturadas, 12g
Hidratos de carbono, 20g
- de los cuales azúcares, 12g
Proteínas, 3.1g
Sal, 26g
2027.12.04
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