Lobo Panko chapelure fine à la japonaise (Halal) 200g
SKU : OD02275 │ Pays d’origine : Tailandia
Le panko fin Lobo 200 g est une chapelure japonaise à la texture plus fine, idéale pour celles et ceux qui recherchent une panure plus délicate, uniforme et dorée. Plus léger que la chapelure traditionnelle, ce panko permet d’obtenir des fritures plus croustillantes et moins grasses.
Parfait pour les croquettes, le katsu, le tofu pané, les crevettes ou les légumes, sa texture fine en fait une option polyvalente, aussi bien pour frire que pour gratiner. Idéal si vous recherchez ce croustillant japonais avec une finition plus subtile.
Imaginez une couche fine, dorée et croustillante recouvrant chaque bouchée… avec le panko fin de Lobo, c’est facile à réaliser.
Disponible chez OKIDOKI, où chaque détail compte pour faire briller votre cuisine asiatique.
1. Prepara los ingredientes que deseas empanar (por ejemplo, carne, pescado, mariscos, tofu o verduras).
2. Pásalos primero por harina, luego por huevo batido, y finalmente cúbrelos bien con panko.
3. Fríe en aceite caliente (160–180 °C) hasta que estén dorados y crujientes.
4. Retira y deja escurrir sobre papel absorbente antes de servir.
Consejo:
El panko da un acabado más ligero y crujiente que el pan rallado tradicional. Ideal para tonkatsu, ebi fry, croquetas o incluso como topping para gratinados.
Farine de BLÉ 82 % (contient du SOJA), amidon de maïs, huile de palmiste totalement hydrogénée, amidon de tapioca modifié, sel, sucre, levure sèche.
GLUTEN (TRIGO), SOJA
Energía, 1797 kJ / 426 kcal
Grasas, 7.5g
- de las cuales saturadas, 6.3g
Hidratos de carbono, 75g
- de los cuales azúcares, 4.1g
Proteínas, 12g
Sal, 0.82g
2028.03.12
Les images sont présentées à titre indicatif. L’emballage et l’apparence peuvent varier. Les suggestions de présentation ne sont pas incluses.
