Radis daikon entier mariné takuan Ita-San 500g
SKU : OD05361 │ Pays d’origine : China
Le takuan d’Ita-San est un radis daikon entier mariné à la japonaise, connu pour sa couleur jaune vif et son goût aigre-doux avec une touche fermentée. Ce classique de la cuisine japonaise est traditionnellement servi en accompagnement, notamment avec des plats comme le bento, les sushis, les onigiri ou les donburi.
Avec sa texture croquante et son goût rafraîchissant, le takuan est idéal coupé en fines rondelles pour apporter du contraste à vos repas. Vous pouvez aussi l’utiliser comme ingrédient dans des makis, des rouleaux ou des salades asiatiques pour ajouter de la couleur et du caractère.
Imaginez un bento maison avec du riz, du poulet teriyaki et quelques rondelles de takuan pour une touche finale croquante et savoureuse.
Disponible chez OKIDOKI, où l’authenticité du Japon s’invite à votre table.
Cómo utilizar Takuan (rábano daikon encurtido):
1. Como acompañamiento: El Takuan se sirve comúnmente como acompañante de comidas japonesas, especialmente sushi, arroz y bento. Simplemente corta el rábano encurtido en rodajas finas y disfrútalo como un acompañante refrescante.
2. En sushi: El Takuan puede añadirse a los rollos de sushi, especialmente en rollos como "shinkomaki" o "kappa maki" (rollos de pepino), para un contraste ácido con los demás ingredientes.
3. Como aderezo: Usa Takuan como aderezo para platos de fideos, sopas o incluso ensaladas. Su sabor dulce y ácido añade un buen contraste a los platos salados.
4. En sándwiches o wraps: Corta el Takuan en rodajas y añádelo a sándwiches o wraps para un bocado crujiente y sabroso.
5. Sobre arroz: Coloca unas rodajas de Takuan sobre arroz al vapor, creando un plato simple y delicioso.
Radis, eau, sel, acidifiants : E260, E330 ; conservateurs : E202, E223 (contient des SULFITES), édulcorants : aspartame, E954, E950, colorant : E101.
Avertissement : contient une source de phénylalanine.
SULFITOS
Energía, 58 kJ / 14 kcal
Grasas, < 0.5g
- de las cuales saturadas, < 0.1g
Hidratos de carbono, 2.7g
- de los cuales azúcares, < 0.5g
Proteínas, < 0.5g
Sal, 2.7g
2027.05.07
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