Ramen japonais Igarashi Seimen saveur Kitakata Umakara épicé 101g
SKU : OD05352 │ Pays d’origine : Japón
Découvrez l’équilibre parfait entre saveur et piquant avec ce ramen japonais Igarashi Seimen saveur Kitakata Umakara, une version régionale qui associe l’intensité du piment à l’umami profond de la cuisine japonaise traditionnelle.
Inspiré du célèbre style de Kitakata, ce ramen se distingue par ses nouilles épaisses et frisées, à la texture douce et élastique qui retient parfaitement le bouillon épicé. Le terme Umakara associe « umai » (savoureux) et « karai » (piquant), ce qui définit parfaitement son profil : piquant, mais harmonieux, jamais agressif.
Idéal pour celles et ceux qui recherchent une expérience intense sans perdre l’équilibre. Préparez-le en quelques minutes et accompagnez-le de pousses de bambou, d’un œuf dur ou de poitrine de porc à la japonaise.
Disponible chez OKIDOKI, où chaque ramen est un voyage régional à travers le Japon.
1. Coloca los fideos en 550 ml de agua hirviendo durante unos 5 minutos.
2. Añade la base de sopa, mezcla bien y sirve.
3. Puedes añadir guarniciones como se hace en Japón: huevo cocido marinado (ajitsuke tamago), cebolleta picada, alga nori, maíz dulce, brotes de bambú (menma), rodajas de cerdo (chashu) o semillas de sésamo.
Farine de BLÉ, eau, régulateurs d’acidité (E501, E500, E339, E452, E450), sel ;
Base de soupe : eau, sauce soja (eau, SOJA, BLÉ, sel), huiles végétales (huile de son de riz, huile de SÉSAME), sel, protéine de pomme de terre hydrolysée, sucre, exhausteurs de goût (E621, E635), poudre de piment, épices, amidon de maïs modifié, colorant (E160c), farine de riz.
GLUTEN (TRIGO), SOJA
Energía, 1197kJ / 283kcal
Grasas, 2.7g
- de las cuales saturadas, 0.4g
Hidratos de carbono, 53g
- de los cuales azúcares, 2.7g
Proteínas, 9.9g
Sal, 5.3g
2027.12.08
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