Cock pâte de curry rouge 200g
SKU : OD06451 │ Pays d’origine : Tailandia
Pâte de curry rouge thaïlandais, célèbre pour sa saveur épicée, aromatique et profonde, avec un équilibre parfait entre piment, épices et herbes fraîches.
Sa couleur rouge intense provient du piment thaïlandais et se marie à merveille avec la richesse du lait de coco, pour créer des currys onctueux et pleins de caractère.
Idéale pour préparer un curry rouge au poulet, au porc, aux fruits de mer, au tofu ou aux légumes, ainsi que des soupes épicées, des plats sautés au wok et des marinades.
Elle apporte un arôme irrésistible aux notes de galanga, citronnelle et ail, donnant vie à tous les plats avec une authentique touche thaïlandaise.
Une pâte incontournable pour savourer chez soi un curry rouge riche en saveurs et en caractère, disponible chez OKIDOKI Asian Market.
Sugerencia de receta para 2–3 personas:
1. Mezclar 2 tazas de leche de coco (aprox. 400 ml) con 50 g de pasta de curry y calentar en una sartén.
2. Cocinar unos 200 g de carne, trozos de verduras y berenjenas en conserva en la salsa. Sazonar al gusto.
Piments rouges séchés 28 %, citronnelle, ail, échalotes, sel, zeste de combava, galanga, graines de coriandre, cumin.
Energía, 509kJ / 122kcal
Grasas, 5.5g
- de las cuales saturadas, 1.8g
Hidratos de carbono, 12g
- de los cuales azúcares, 7.8g
Proteínas, 3.6g
Sal, 12.8g
2028.02.09
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