CJW O'Food Pâte de piment coréenne gochujang (Végan) 500g
SKU : OD02011 │ Pays d’origine : Corea del Sur
La pâte de piment coréenne Gochujang O'Food est l’âme de la cuisine traditionnelle coréenne, avec sa saveur épicée, douce et profondément umami.
Élaborée à base de riz gluant et de piments fermentés, sa texture épaisse et crémeuse la rend parfaite pour faire mariner, faire sauter ou donner du corps à des sauces intenses.
Elle apporte une touche riche, complexe et vibrante à des plats comme le bibimbap, le tteokbokki ou même aux burgers et bowls fusion.
Totalement végane, c’est une option polyvalente pour enrichir vos recettes sans renoncer à l’authentique saveur coréenne.
Transformez n’importe quel plat en une expérience audacieuse avec CJW O'Food et OKIDOKI Asian Market : votre source de saveurs asiatiques puissantes et authentiques.
1. Añade una pequeña cantidad de gochujang a sopas, guisos o fideos para darles un sabor picante y umami.
2. Úsalo como base para salsas o aderezos, mezclado con otros ingredientes como aceite de sésamo, azúcar y vinagre.
3. Mézclalo con carne, pollo o tofu como marinada antes de asar o freír.
4. Agrega a los platos de arroz o stir-fries para un toque de sabor coreano.
5. Es un ingrediente esencial para el auténtico tteokbokki coreano.
Sirop de tapioca, eau, riz complet, piment rouge en poudre (12 %), sel, alcool, SOJA, ail, oignon.
SOJA
Energía, 903 kJ / 216 kcal
Grasas, 2.9g
- de las cuales saturadas, 0.7g
Hidratos de carbono, 44g
- de los cuales azúcares, 26g
Proteínas, 3.9g
Sal, 6.2g
2027.09.02
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