CJ BIBIGO gyozas farcis au poulet et au kimchi (Surgelé <18°c) 300g
SKU : OD05636 │ Pays d’origine : Alemania
Les CJ BIBIGO Gyoza fourrées au poulet et au kimchi (Surgelé) 300g sont une délicieuse fusion de saveurs coréennes traditionnelles, associant le piquant du kimchi fermenté à la douceur du poulet.
Chaque ravioli est enveloppé dans une pâte fine qui, une fois cuite, offre une texture croustillante à l’extérieur et juteuse à l’intérieur, mettant en valeur l’équilibre parfait entre la saveur umami du poulet et l’acidité caractéristique du kimchi.
Inspirées des populaires mandu coréennes, ces gyozas sont idéales à savourer à l’apéritif, en accompagnement ou en plat principal, à la vapeur, à la poêle ou frites.
Imaginez les déguster lors d’une soirée fraîche, accompagnées d’une sauce soja relevée d’une touche de sésame, vous transportant dans les rues de Séoul.
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Congelado1. A la sartén (estilo dorado y al vapor):
- Calienta una sartén antiadherente a fuego medio con una cucharada de aceite.
- Coloca los gyoza congelados en la sartén, con la base plana hacia abajo.
- Cocina durante 2-3 minutos hasta que la base esté dorada.
- Añade 4-5 cucharadas de agua (aproximadamente 60ml), tapa la sartén y cocina al vapor durante 5-6 minutos hasta que el agua se evapore.
- Retira la tapa y cocina 1-2 minutos más para que queden crujientes.
2. Al vapor:
- Coloca los gyoza congelados en una vaporera forrada con papel vegetal o hojas de col.
- Cocina al vapor durante 8-10 minutos hasta que estén completamente cocidos.
3. Hervidos (para sopa):
- Hierve agua en una olla.
- Añade los gyoza congelados y cocina durante 5-6 minutos hasta que floten.
- Retira y sirve en sopa o con salsa.
4. Freidora de aire:
- Precalienta la freidora de aire a 180°C.
- Coloca los gyoza congelados en la cesta sin amontonar.
- Cocina durante 8-10 minutos, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo.
5. Fritos en aceite (deep fried):
- Calienta suficiente aceite en una olla o sartén profunda a 170-180°C.
- Fríe los gyoza congelados durante 3-4 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
- Retira y escurre sobre papel absorbente.
Conservación:
Mantener congelado hasta su uso. No volver a congelar una vez descongelado.
Nota:
Sirve los gyoza con salsa de soja, vinagre de arroz y aceite de sésamo para un toque auténtico.
Légumes* 24 % (chou blanc 44 %, oignon 36 %, oignon nouveau 17 %, ail 3 %), farine de BLÉ, viande de poulet* 18 %, kimchi 14 % (sauce kimchi (eau, ail, piment en poudre, fructose, sel iodé [sel, iodate de potassium], gingembre, arôme naturel, culture de démarrage, eau, dextrine, glucose, Leuconostoc mesenteroides, tréhalose, amidon de maïs), épaississant : gomme xanthane (E415) ; chou chinois* 3 %), eau, protéines de SOJA texturées, peau de poulet* 3 %, amidon de tapioca, extrait de levure, vinaigre distillé (colorant : caramel au sulfite d’ammonium E150c), fibres de pois, gluten de BLÉ, sucre, sel iodé (sel, iodate de potassium), huile de SÉSAME, poudre de sauce soja (sauce soja [fèves de SOJA, BLÉ, sel], maltodextrine, sel), sauce de poisson (ANCHOIS [PESCADO], sel, sucre), huile de colza, poivre noir, gingembre.
GLUTEN (TRIGO), SOJA, SÉSAMO, PESCADO
HUEVOS, MOLUSCOS, CRUSTÁCEOS
Energía, 700kJ / 165kcal
Grasas, 2.9g
-de las cuales saturadas, 0.8g
Hidratos de carbono, 26g
-de los cuales azúcares, 3.6g
Proteínas, 8.7g
Sal, 1.5g
2027.07.15
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