AU Setas Secas de Shiitake 2-3cm 100g

Las setas shiitake secas de 2-3 cm destacan por su sabor umami intenso y aroma profundo, ideales para aportar más carácter a tus recetas asiáticas.

Durante el proceso de secado, su sabor se concentra y desarrolla notas terrosas, ligeramente ahumadas y un agradable toque de madera, que enriquecen caldos, sopas y salteados.

Solo necesitas hidratarlas en agua antes de cocinarlas para recuperar su textura tierna y carnosa, perfecta para absorber salsas y condimentos.

Su tamaño de 2-3 cm resulta especialmente práctico para preparar ramen, sopas japonesas, hot pot chino, arroces y platos de verduras, mientras que el agua de remojo filtrada puede aprovecharse para dar más profundidad a tus caldos.

Añade una nueva dimensión de sabor a tus platos con las setas shiitake disponibles en OKIDOKI Asian Market, donde cada ingrediente inspira nuevas recetas.