AHG Pâte de tikka masala 50g
SKU : OD02019 │ Pays d’origine : Tailandia
La pâte de Tikka Masala te permet de recréer chez toi, facilement et authentiquement, l’un des plats les plus emblématiques de la cuisine indienne.
Avec un mélange équilibré d’épices comme le cumin, la coriandre, l’ail et le gingembre, elle offre une saveur profonde, crémeuse et légèrement épicée, parfaite avec du poulet, du tofu ou des légumes.
Il te suffit d’ajouter du lait de coco ou du yaourt, ainsi que ta protéine préférée, pour obtenir une sauce épaisse, aromatique et riche en nuances.
Idéale avec du riz basmati ou du pain naan, cette pâte concentre toute l’essence du curry tikka masala dans un format pratique.
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Ingredientes (para 4 porciones): 1 paquete de pasta de especias Tikka Masala india; 450 g de carne de pollo deshuesada, cortada en trozos pequeños; 3 cucharadas de yogur o nata (crema); 1 cucharada de aceite vegetal; 1 cebolla grande, picada gruesa; 110 ml de agua;
Nata (crema) o yogur para decorar (opcional).
Instrucciones:
1. Marina el pollo con la pasta de especias y el yogur o la nata durante al menos 10 minutos.
2. Calienta el aceite en una sartén antiadherente a fuego medio. Añade la cebolla y sofríe hasta que esté blanda.
3. Agrega la carne marinada y saltea durante 3 minutos.
4. Incorpora el agua y lleva a ebullición. Cocina a fuego lento durante 15 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido, removiendo de vez en cuando.
5. Sirve caliente con pan naan o arroz.
Concentré de tomates, huile de SOJA, vinaigre distillé, oignon, sel, gingembre, ail, coriandre, piment, fenugrec, cumin, herbes et épices, colorants : extrait de paprika, oléorésines de curcuma (contient un colorant : curcumine).
SOJA
Energía, 850 kJ / 203 kcal
Grasas, 16g
- de las cuales saturadas, 2.3g
Hidratos de carbono, 8.6g
- de los cuales azúcares, 5.5g
Proteínas, 3.7g
Sal, 11.5g
2027.09.30
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