Ajumma R. Kimchi coréen préparé en boîte 160g

Ce kimchi coréen authentique est préparé avec du chou napa assaisonné d’épices, d’ail et de piment, pour une saveur traditionnelle pleine de caractère.

Son profil est épicé, acidulé et riche en umami, idéal à déguster en accompagnement avec du riz blanc ou des plats grillés.

Il peut également être utilisé dans des recettes classiques comme le kimchi jjigae (ragoût), le kimchi bokkeumbap (riz sauté au kimchi), ou comme garniture pour les ramen et les nouilles.

Le contraste de sa saveur intense rehausse les soupes, les ragoûts et les plats sautés, ce qui en fait un ingrédient polyvalent de la cuisine quotidienne.

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