AHG pâte d’épices pour sauce aux cacahuètes (Halal) 50g
SKU : OD05036 │ Pays d’origine : Tailandia
Esta pasta de especias para salsa de cacahuete concentra cacahuetes molidos, chili, lemongrass y un toque de gambas en una base lista para satay.
Al cocinarla queda cremosa y ligeramente picante, con notas dulces y un aroma herbal que combina muy bien con coco o leche.
Mezcla el sobre con agua o leche de coco, un poco de azúcar y aceite, lleva a ebullición y deja espesar unos 5 minutos removiendo de vez en cuando.
Rinde para unas 4 raciones y es ideal como dip para satay, aliño de ensaladas o salsa para fideos; lleva certificación Halal.
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Ingredientes (para 4 porciones): 1 paquete de mezcla en polvo para salsa de cacahuate, 110 ml de agua, leche de coco o leche, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de aceite vegetal.
Instrucciones:
1. Vierte la mezcla de cacahuate en una cacerola pequeña.
2. Agrega el agua, el azúcar y el aceite, y mezcla bien. Lleva a ebullición a fuego medio.
3. Cocina a fuego lento sin tapar durante 5 minutos o hasta que espese, revolviendo ocasionalmente.
CACAHUÈTES moulues 43 % (CACAHUÈTES, antioxydant : E306), sucre, poudre de LACTOSÉRUM (LAIT), échalote, sel, piment, ail, citronnelle, antiagglomérant : E551 (nano), poudre de CREVETTES [CRUSTÁCEOS], colorant : E160c, galanga (Alpinia officinarum), correcteur d’acidité : E330.
CACAHUETES, CEBADA, LECHE, CRUSTÁCEOS
PESCADO, MOLUSCO
Energía, 1957kJ / 468kcal
Grasas, 24g
-de las cuales saturadas, 5.2g
Hidratos de carbono, 43g
-de los cuales azúcares, 36g
Proteínas, 17g
Sal, 4g
2028.02.05
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