Lobo 5 Spices 5 épices en poudre (Halal) 65g
SKU : OD02466 │ Pays d’origine : Tailandia
Le mélange de cinq épices en poudre de Lobo est un condiment aromatique pour les ragoûts, les rôtis et les marinades qui ont besoin d’une base épicée.
Comme elle est moulue, elle se répartit bien dans les sauces et dégage un arôme chaleureux, avec une douceur qui accompagne les ingrédients salés.
Mélangez-la à de la sauce soja pour faire mariner du porc ou du poulet, ou ajoutez-en une pincée au début de la cuisson d’un mijoté de viande et de légumes.
Vous pouvez aussi l’utiliser dans un ragoût de style pa-lo avec des œufs et du tofu, en les laissant s’imprégner du bouillon.
Apportez une touche épicée à vos plats mijotés avec OKIDOKI.
1. Calienta 3 cucharadas de azúcar moreno y 60 ml de agua en una sartén grande a fuego medio.
2. Remueve hasta que el azúcar se convierta en un sirope. Añade 2 cucharadas de salsa de soja negra, 1 cucharada de sal, 1 cucharada de mezcla de cinco especias y 120 ml de agua.
3. Coloca un pato en la sartén y gíralo hasta que esté dorado por todos lados. A continuación, pásalo a una olla alta y añade suficiente agua para cubrirlo.
4. Deja que el pato se guise a fuego lento hasta que esté tierno.
Cannelle en poudre, coriandre en poudre, laurier en poudre, anis étoilé en poudre, piment de la Jamaïque en poudre.
Energía, 1897kJ / 452kcal
Grasas, 2.1g
- de las cuales saturadas, 0g
Hidratos de carbono, 80g
- de los cuales azúcares, 1.4g
Proteínas, 6.3g
Sal, 0.25g
2027.05.06
Les images sont présentées à titre indicatif. L’emballage et l’apparence peuvent varier. Les suggestions de présentation ne sont pas incluses.
