CJ BIBIGO Ssamjang Pâte de soja et de piment pour barbecue coréen 500g
SKU : OD00845 │ Pays d’origine : Corea del Sur
Cette pâte ssamjang associe du soja fermenté et du piment dans une sauce savoureuse, légèrement sucrée et subtilement piquante, prête pour un BBQ coréen.
Sa texture est dense et onctueuse, avec des arômes d’ail, de sésame et de soja qui accompagnent parfaitement les viandes et les légumes grillés.
Utilisez-la comme sauce pour ssam : tartinez une feuille de laitue ou de périlla, ajoutez du riz et une protéine, puis enveloppez le tout ; elle convient également comme dip pour crudités.
Le pot de 500 g suffit pour plusieurs grillades ou dîners à partager, sans avoir à tout mélanger vous-même.
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Pâte de SOJA fermentée 50 % (eau, SOJA, farine de BLÉ, sel, koji), pâte de piment rouge (farine de BLÉ, eau, sel, piment rouge en poudre, oignon, SÉSAME, ail, koji, ail en poudre), sirop de maïs, sucre, alcool distillé (contient de l’ORGE et du BLÉ), eau, oignon, poudre de SOJA dégraissée, bouillon d’ail (contient du SOJA et du BLÉ), concentré de champignon shiitaké (contient du SOJA et du BLÉ), poudre de SOJA grillé, SÉSAME grillé, concentré de légumes (SOJA, MOUTARDE), sel, huile de SÉSAME.
GLUTEN (TRIGO), SOJA, SÉSAMO, MOSTAZA
Energía, 859kJ / 203kcal
Grasas, 2.6g
- de las cuales saturadas, 0.4g
Hidratos de carbono, 35g
- de los cuales azúcares, 21g
Proteínas, 8.4g
Sal, 6.5g
2027.02.08
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