Windmill sambal badjak 200g
SKU : OD06494 │ Pays d’origine : Países Bajos
Le Sambal Badjak offre une saveur pimentée profonde et aromatique, lentement sauté dans l’huile pour obtenir un goût fumé, doux et épicé typique de la cuisine indonésienne.
Sa texture épaisse associe piments, épices et notes caramélisées qui rehaussent le riz frit, les noodles, le satay, le tofu, le poulet, les légumes sautés et les plats au wok.
Il est parfait comme base pour les sauces, à ajouter aux marinades, pour accompagner les viandes grillées ou donner plus d’intensité aux soupes et currys doux.
Une touche de ce sambal transforme n’importe quel plat simple en une recette pleine de caractère et d’umami, avec ce profil profond et légèrement grillé.
Un incontournable pour les amateurs de saveurs pimentées à l’indonésienne qui recherchent des arômes intenses et complexes, disponible chez OKIDOKI Asian Market.
Sambal 73 % (piment rouge moulu, correcteur d’acidité : E260, sel, conservateur : E211), cassonade douce (sucre, caramel, sirop de sucre inverti), oignons frits 4,4 % (oignon, huile de palme, farine de BLÉ, sel), pâte de CREVETTES (amidon de maïs modifié, sel, CREVETTES, CRUSTACÉS), ail 0,8 %, conservateur : E211.
GLUTEN (TRIGO), CRUSTÁCEO
Energía, 591kJ / 141kcal
Grasas, 2.2g
- de las cuales saturadas, 1g
Hidratos de carbono, 29g
- de los cuales azúcares, 23g
Proteínas, 1.6g
Sal, 9.06g
2028.01.21
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