Lobo pâte de curry rouge façon maison (Halal) 50g
SKU : OD06500 │ Pays d’origine : Tailandia
Pâte de curry rouge thaïlandais façon campagne, au goût profond associant piment rouge, herbes fraîches et épices aromatiques typiques de la cuisine familiale thaïlandaise.
Sa texture concentrée permet de préparer facilement des currys intenses et crémeux, parfaits pour réaliser un curry rouge au poulet, au tofu, aux légumes ou aux fruits de mer.
Il est également idéal dans les soupes, les plats sautés, les marinades et les mijotés, auxquels il apporte une saveur authentique rehaussée par cette touche rustique caractéristique des recettes traditionnelles.
Savourez un curry riche en umami, aux notes d’agrumes et au piquant équilibré, idéal pour accompagner du riz jasmin ou des nouilles de riz.
Un indispensable pour celles et ceux qui souhaitent cuisiner comme en Thaïlande sans complication, disponible chez OKIDOKI Asian Market.
1. Calentar una sartén y calentar el contenido de este paquete junto con 250 g de carne de res o de pollo cortada.
2. Saltear hasta que la carne esté cocida. Añadir 240 ml de agua y llevar a ebullición.
3. Agregar berenjenas, brotes de bambú, hojas de lima kaffir, hojas de albahaca y chiles, y llevar nuevamente a ebullición.
4. Añadir salsa de pescado al gusto y servir con arroz cocido.
Huile de SOJA, échalote, ail, piment, citronnelle, sel, gingembre chinois, pâte de CREVETTES (CREVETTES, sel), poivre blanc, galanga, zeste de combava.
SOJA, CRUSTÁCEOS
PESCADO, MOLUSCO
Energía, 1079kJ / 260kcal
Grasas, 18g
- de las cuales saturadas, 16g
Hidratos de carbono, 17g
- de los cuales azúcares, 1.1g
Proteínas, 4g
Sal, 11.5g
2027.09.29
Les images sont présentées à titre indicatif. L’emballage et l’apparence peuvent varier. Les suggestions de présentation ne sont pas incluses.
