Lobo Pâte de curry jaune (Halal) 400g
SKU : OD02020 │ Pays d’origine : Tailandia
Pâte de curry jaune Yellow Curry Lobo Halal 400 g est la base parfaite pour préparer des currys thaïlandais doux, aromatiques et hauts en couleur.
Cette pâte associe curcuma, ail, coriandre, piment doux et épices traditionnelles, pour une saveur chaleureuse, légèrement sucrée et moins piquante que celle d’autres currys thaïlandais.
Idéale à cuisiner avec du lait de coco, du poulet, du tofu ou des légumes, elle permet de créer des plats crémeux, réconfortants et riches en arômes.
Le format de 400 g permet de réaliser plusieurs préparations et convient aux régimes halal, idéal pour un usage domestique ou professionnel.
Un curry thaïlandais classique qui transforme vos repas maison en expériences exotiques, disponible uniquement chez OKIDOKI Asian Market, votre boutique en ligne d’ingrédients asiatiques.
**Instrucciones de cocina (4 porciones):**
Calentar 240 ml (1 taza) de leche de coco junto con 50 g (o 3 cucharadas) de pasta de curry y saltear removiendo hasta que aparezca aceite en la superficie. Añadir 250 g de carne de ternera o pollo cortada en trozos y saltear hasta que esté cocida. Añadir 240 ml (1 taza) de agua y llevar a ebullición. Añadir patatas y cebollas, y cocinar a fuego lento hasta que estén tiernas. Sazonar con salsa de pescado al gusto. Servir con arroz cocido.
**Consejo:** Para obtener un curry más sabroso, cremoso y espeso, sustituir el agua por leche de coco o leche.
Huile de SOJA, échalotes, ail, cumin, MOUTARDE, gingembre, citronnelle, piment, pâte de CREVETTES (CRUSTACÉS), sel, coriandre.
SOJA, MOSTAZA, CRUSTÁCEOS (CAMARONES)
Energía, 1277 kJ / 308 kcal
Grasas, 22g
-de las cuales saturadas, 13g
Hidratos de carbono, 18g
-de los cuales azúcares, 6.2g
Proteínas, 4.9g
Sal, 10.8g
2027.06.10
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